ふわふわハンバーグ

【たね作り】野菜は細かく切り、材料をボウルに入れて混ぜる。その後、丸く成形。

【焼く】フライパンに油(分量外)少々し、タネの片面を強火で1分焼く。→裏面も強火で1分焼き、その後中火で5分焼く。

【蒸す】水(分量外)を80ml〜100ml足して蓋をして蒸し焼きにする。混ぜた(たれ)の材料を入れて煮詰めれば完成。