冬瓜と豚バラの甘辛炒め煮の画像

Description

冬瓜があっさりしているので、豚バラによく合います!

材料 (2人分)

350g
300g
めんつゆ
お好み
黒胡椒
適宜
鷹の爪の輪切り
お好み

作り方

  1. 1

    冬瓜は皮を剥いて、一口大に切る

  2. 2

    豚バラも同様に一口大に切る

  3. 3

    フライパンを熱して豚バラを炒める

  4. 4

    冬瓜を加えて、水をひたひたまで注ぐ

  5. 5

    めんつゆを入れて、黒胡椒で味を調え、鷹の爪の輪切りを散らし、軽くなじませたら完成!

コツ・ポイント

時間が経ってからの方が美味しいです

このレシピの生い立ち

親戚から冬瓜をまるごと頂いたので。
レシピID : 5481863 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

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