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ほうれん草、ケール、ラデイッシュのサラダ

ほうれん草、ケール、ラデイッシュのサラダの画像

Description

食べにくい でもスーパーフード ケールを美味しく食べる方法

材料 （2人分）

ほうれん草
一把
ケール
ほうれん草と同量程
レッドラデイッシュ(スライス)
2ー3個
タヒニ
大4
醤油
大2
はちみつ
大1
ゴマ
少々
白ワインビネガー
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草とケールを茹でる。ゆで上がったらすぐ水にさらして余熱を取る。

  2. 2

    写真

    1を手で硬く絞り適当な大きさに切る。

  3. 3

    写真

    ボールに タヒニ、 醤油、ゴマ、白ワインビネガー、はちみつを入れて良く混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    こんな感じのにドレッシングです。

  5. 5

    ほうれん草、ケール、スライスしたラデイッシュをドレッシングに入れて混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

ケールはほうれん草の4.5倍のビタミンC, 1カップのケールはオレンジ丸ごと一個分よりビタミンC を含み、お肌のエージングにも効果抜群です。その上ローカロリーで目にも良く、カルシウムも豊富と言う正にスーパーフードです！

このレシピの生い立ち

硬くて苦いケールをモリモリ食べられると思い作りました。
レシピID : 5481987 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年7月18日
写真
sugarbeast
ソース参考にさせていただきました◎

美味しく食べて頂けたら良かったです。:)

2019年3月1日
初れぽ
写真
jackieO8
ほうれん草なしで！ちょっと食べにくいかなと思ってたケール克服☆

良かったです！ 一緒にモリモリたべまでょう！

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コアラのキッチン
ほうれん草、ケール、ラデイッシュのサラダ
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