男のトリプルミートカレー

オーブンを180度に予熱する。
豚と鶏の表面に塩胡椒を振る。

玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。フープロなどを使うと速いです。

★を鍋に入れて中火で煮る。

多少焦げてもＯＫ。玉ねぎが変色していましたが問題なし。野菜を鍋に入れ、続いて豚と鶏を180度で30分焼く。

鍋の中身が沸騰したら牛ひき肉とガラムマサラ、クミンパウダーを加え、弱火で煮る。

肉を焼いている間弱火で煮る。煮詰まりそうなら適宜水を加える。

はちみつを入れ、弱火で5分煮てできあがりです。

ＩＫＥＡの１０Ｌ鍋に７分目くらいできあがりました。