リメイク！かぼちゃスープdeフォカッチャ
ピースママキッチン
作り方
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作り方は ID 5482320 参考に
↑水分はかぼちゃスープと➕水を大さじ1加える(焼き時間は15分)
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二次発酵の様子
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6個はコッペパン風に細長に成形し、紫花豆をのせました
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残り6個は、丸く成形しました。
好みで岩塩やローズマリーをトッピングして
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焼き時間は、200度に予熱したオーブンで、15分焼く
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丸フォカッチャはバーガー用に半分に切って
豆フォカッチャコッペはスライス
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朝ごパンにアレンジ
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具をそろえたら、自由にサンドして！！
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コツ・ポイント
かぼちゃスープに塩分があるため、加える塩を控えましょう。トッピングは好みで。生地の大きさもご自由に。一斤焼きの場合は半量にして作ってください。手ごねも可能です。かぼちゃスープに牛乳を入れてあるので、冷めてもふんわりしています♡
このレシピの生い立ち
冷凍掃除をして、冷凍ストックのかぼちゃスープをリメイクしたくてひらめきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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