マグカップで野菜スープの画像

Description

電子レンジで簡単にできる少量の野菜スープです。

材料 (マグカップ2杯分)

1/8
小1/4
1/2
ひとかけ
ひとかけ
赤ピーマン
ひとかけ
コンソメ顆粒
小さじ3
400ml
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    全ての野菜を火が通りやすいよう細かく切る。

  2. 2

    ブロッコリーとセロリの葉以外の全ての野菜を深めの耐熱皿に入れる。

  3. 3

    水400ml(野菜にかぶるくらい)を入れ、コンソメ顆粒と塩コショウを入れる。

  4. 4

    ふわっとラップをして電子レンジに8分かける

  5. 5

    ここでブロッコリーとセロリの葉を入れて再びふわっとラップをかけ、もう1分半電子レンジにかける。

  6. 6

    マグカップに移して完成!

コツ・ポイント

セロリを入れたらめちゃおいしい

このレシピの生い立ち

日曜日の朝に少量ささっと作れるスープを考えました
レシピID : 5482542 公開日 : 19/02/01 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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risakorian
お肉の付け合せにもピッタリです!
写真
おすしが好き
マグカップでつくりませんでしたが、ストウブで美味しくできました!
初れぽ
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クック桜輝
いろんな野菜を入れて作りました。簡単美味しいです(*^^*)