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鍋にお湯を沸騰させ塩を一つまみくらいいれ、パスタを規定の時間ゆでます。
じゃがいもは薄い半月切りに。キャベツ・ベーコンは一口大に。唐辛子は輪切りに。
パスタがゆだる時間の6分くらい前にじゃがいもをパスタの鍋の中へ。パスタがゆだる2分くらい前にキャベツも中へ。ゆだる時間の1分前に、パスタを火からおろし、湯きりします。
フライパンにオリーブ湯、唐辛子、にんにくをいれいためる。 香りがでてきたら、ベーコン、ゆで汁、3をすべて投入。いためます。塩・胡椒で味を整えます。
ゆで汁がとんだら、お皿にもってかいわれ大根かざってできあがり♪