10分でできる「おかわり～」なチャーハン

【下準備】長ネギは小口切りに。卵は溶き卵に（砂糖、塩分量外）。 ※豚肉は2～3cm幅に細かく切って●酒・醤油を振り、すりおろし生姜を加え揉んで味をしみこませておく。メンマ・ナルトはみじんぎりに。

①フライパン（弱火）にごま油をひく。小口切りにした長ネギを投入し香りを出す。 ②香りがしてきたら中強火にし、豚肉を入れ火が通るまで炒める。 ③豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところに油をひき、溶き卵を流し入れいり卵を作る。

④いり卵が半熟状態のところでゴハンを投入し強火で炒める。ここで■の全てを入れ、全体的に炒める。 ⑤最後に醤油（分量外）をまわしいれ味を整えて出来上がり！