鰯アヒージョ★オイルサーディンで簡単

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Description

おつまみに最高♪オイルサーディンで作れば、アヒージョも簡単にできちゃう。節分のイワシ料理(お酒のあて?)にも

材料

オイルサーディン レシピID : 5146914
1缶分程
にんにく
ひとかけ
赤唐辛子
1本
黒コショウ
適量
少々
1本
スライス2~3枚

作り方

  1. 1

    オイルサーディンを小鍋かフライパンに入れる。オイルも入れる(足りない場合はオリーブオイルを足す)

  2. 2

    写真

    にんにくはスライス、赤唐辛子は輪切り、長ネギはぶつ切り、レモンは1/4スライスにしてのせる。

  3. 3

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    弱火で5~6分程、ふつふつ煮る。

    塩、黒コショウで味を調える。

  4. 4

    写真

    自家製オイルサーディン★簡単に作れます

    レシピID : 5146914

コツ・ポイント

〇煮るだけ~♪

〇レモンはお好みで。なしでもOK

〇お醤油たらしても美味しい。

〇自家製オイルサーディンを使えば、オイル、にんにく、唐辛子、黒コショウがそのまま使える☆

このレシピの生い立ち

節分の丸干しイワシの、使い倒しレシピの覚書。
丸干しイワシ→簡単オイルサーディン→簡単イワシのアヒージョと進化。
おつまみに最高!パンにのせるもんだけど、ご飯にのせて醤油ってのもあう♪
レシピID : 5484269 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆さぶ☆☆
先日のオイルサーディンを使って!酒の肴に煮るだけでグッド♪

鰯コンボレポ感激GJ♪お酒が進んでしまいますね☆感謝!