炊飯器とレンジで作るオムライスの画像

Description

ケチャップライスは炊飯器で炊き、卵はチンしてのせることで手間を省きました。

材料 (2人分)

ケチャップライス(作りやすい分量)
3合
1/2個
☆カゴメトマトケチャップ
60g
☆顆粒コンソメ
小2
適量
トッピング(2人分)
2~3個

作り方

  1. 1

    お米は研いで水気を切る。玉ねぎはみじん切り、ベーコンは薄切りにする。

  2. 2

    炊飯内釜のお米に☆を加えよく混ぜる。内釜の3合の目盛りに合わせて水を入れる。コーンなど全ての具材を加え普通に炊飯する。

  3. 3

    写真

    炊き上がったら丸い形に成型する。

  4. 4

    卵を割りほぐし、電子レンジ可の平たいお皿に半量流し入れ、600Wで1分30秒加熱する。

  5. 5

    卵の火の通り具合を見て、好みの固さになるまで更に1分程加熱する。お皿から外してご飯にのせ、トマトケチャップをかける。

コツ・ポイント

卵を加熱するお皿にラップを敷いておくと、外しやすいし洗うのも楽です。

このレシピの生い立ち

炒めずに炊飯器にお任せすると楽だし、難しい卵で包むところをレンジで加熱してのせる、に変えれば、手間なく失敗なく作れると思ったので。
レシピID : 5484560 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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