新感覚! オムライスパイ
作り方
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1
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オーブンは230℃に余熱する。
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2
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フライパンに適量の油を入れ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン、ピーマンの順に炒める。
そこにごはんを入れ炒める。
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3
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弱火にし、2に野菜一日これ一本 超濃縮高リコピンをいれる。全体に混ぜ合わせ、最後にチーズを入れる。
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4
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卵を2個と生クリームもしくわ牛乳を加え混ぜる。
適量の油をひき、長方形に焼く。(形は崩れても大丈夫です)
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5
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パイシートを15×20センチに伸ばす。
1枚目に3のごはん4の卵を乗せ、そこにトマトケチャップを塗る。
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6
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もう1枚のパイを乗せ、フォークで閉じる。
卵液をぬり、焼く。
230℃で10分、180℃で8分焼く。
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7
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お皿にパイを乗せ、ケチャップやベビーリーフ、ミニトマトで飾り付ける。
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コツ・ポイント
卵はパイで包むので、形は崩れても大丈夫です!
ごはんを野菜ジュースでリゾット風にして、トロット食感に仕上げます。
ごはんを野菜ジュースでリゾット風にして、トロット食感に仕上げます。
このレシピの生い立ち
なにか新しいオムライスをと考えました!
カゴメの野菜ジュースとトマトケチャップ、ベビーリーフを使用して作りました!
切り分ければパーティー料理にも使えます^ ^
カゴメの野菜ジュースとトマトケチャップ、ベビーリーフを使用して作りました!
切り分ければパーティー料理にも使えます^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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