旨っ♥のっけトースト(牛肉のカレー炒め)

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Description

カレー粉など美味しい調味料で炒めた牛肉を、トーストしたパンにのっけるだけ♥

材料 (2人分)

【旨味】
カレー粉
小さじ1
小さじ1/4
しょうゆ
小さじ1/2
みりん
大さじ1/2
大さじ1
【トッピング】
カレー粉
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    【材料】

  2. 2

    玉ねぎ(1/6個)を薄くスライス(または、みじん切りに)し、水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して、牛肉を炒める。

  4. 4

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    調味料(旨味)を加えて、さらに炒める。

  5. 5

    写真

    パン(1枚)をトースターで焼く。(バターをのせても美味)

  6. 6

    写真

    焼いたパンの上に、炒めた牛肉をのせる。

  7. 7

    写真

    トッピング(玉ねぎをのせ、カレー粉をかける)をする。

  8. 8

    写真

    完成

  9. 9

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コツ・ポイント

牛肉に火が通ってから、旨味(調味料)で味をつける方が、味がしまった感じになります。

このレシピの生い立ち

朝食食べたい…でも何かと慌ただしい(><)……でも、朝からガツンと食べたい!!……そんな、食べ盛りのお嬢sの願いを叶えるべく。
レシピID : 5486785 公開日 : 19/02/07 更新日 : 19/02/07

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