お弁当にも！厚揚げの肉巻き
Description
節約食材の厚揚げでメインのおかずに！冷めても柔らかく、甘辛ケチャップ味でご飯がすすみます♬
sachi825
材料
（6個分）
1/2個
約6枚
塩コショウ
少々
適量
サラダ油
大さじ1杯
◎醤油
小さじ1杯
◎みりん
小さじ1杯
●ケチャップ
大さじ1杯
●醤油
小さじ1杯
●きび糖
小さじ1杯
●みりん
小さじ1杯
少々
作り方
-
-
1
-
厚揚げは湯通ししてからキッチンペーパーで水分を拭き取り、6等分にカットして◎を合わせた調味料に浸す
-
-
-
2
-
豚肉をまな板に広げて塩コショウを振り、1を巻き付ける
-
-
-
3
-
2に片栗粉をまぶし、余分な粉を払っておく
-
-
-
4
-
サラダ油を熱したフライパンに1を、豚肉の巻き終わりを下にして入れて中火で焼き付ける
-
-
-
5
-
焼き色が付いたら面を変え、全体に焼き付ける
-
-
-
6
-
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
-
-
-
7
-
●の調味料を6に加え、全体に絡める
-
-
-
8
-
冷めたらお弁当箱に詰めて、胡麻を振る
-
-
-
9
-
『お餅の肉巻き』（ レシピID : 2081778 ）
-
-
-
10
-
『アスパラの豚バラ肉巻き』（ レシピID : 2684158 ）
-
-
-
11
-
『お弁当に！野菜の肉巻き』（ レシピID : 2674812 ）
-
-
-
12
-
『レンジで簡単おつまみ！厚揚げチーズ』（ レシピID : 5038521 ）
-
-
-
13
-
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました！
-
-
-
14
-
ブログを更新してます！
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
15
-
YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾
-
-
-
16
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
厚揚げはお豆腐のように水切り要らずで扱いやすいです。
厚揚げに下味を付けてから豚肉を巻くと、味がしっかりして美味しいです！
片栗粉をまぶして、たれを絡めやすくします！
厚揚げに下味を付けてから豚肉を巻くと、味がしっかりして美味しいです！
片栗粉をまぶして、たれを絡めやすくします！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当のおかずに！
sachi825
