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濃厚ガトーショコラ♡バレンタイン♡

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Description

バレンタインの季節♡♡色々な所でチョコレートを見てガトーショコラが無性に作りたくなっちゃいました♪

材料 （パウンド型21cm）

チョコレート(カカオ70%)
200g
無塩バター
140g
グラニュー糖
60g
卵
4個
ラム酒
小さじ1
アーモンドパウダー
30g

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを小さく切り、ボウルに入れ湯煎する。

  2. 2

    写真

    チョコレートとバターが溶けたら、グラニュー糖を入れ混ぜる。

  3. 3

    卵を溶きほぐし、チョコレートのボウルに少しずつ入れ泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ラム酒を入れ混ぜ、ふるったアーモンドパウダーを入れる。

  5. 5

    オーブンを180℃に余熱する。

  6. 6

    写真

    パウンド型に生地を入れる。

  7. 7

    180℃で20分焼く

  8. 8

    写真

    粗熱をとり、型から外して出来上がり。

  9. 9

    写真

    冷やしても温めても美味しかったです♪

コツ・ポイント

卵を入れたらつやっとするまでしっかり混ぜる。

このレシピの生い立ち

ガトーショコラのレシピに、余ってたアーモンドパウダーを入れたらどんな風になるか試してみました！甘さ控えめ濃厚なガトーショコラができあがりました。
レシピID : 5487775 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月18日
写真
しぃちゃん0208
アーモンドプードル入りのガトーショコラ♡普段よりもリッチなお味で美味でした(*´꒳`*)
#おもてなし #プレゼント
2019年3月25日
写真
クックCYVU7T☆
マーマレード加えてオレンジの風味をプラスして焼いてみました！

つくれぽありがとうございます♪オレンジ風味とてもおいしそう！

2019年2月13日
写真
Mayu829
しっとりとして美味しいかったです(*^.^*)また作ります！

つくれぽありがとうございます♡とても美味しそうです～♪♪

2019年2月11日
初れぽ
写真
あんぱんまんｉｓU
冷やして明日食べてみます♪

わぁ♪とても美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます♡

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( )
rinysy
濃厚ガトーショコラ♡バレンタイン♡
by rinysy