簡単☺じゃがいも、人参だけ☺ポテトサラダ

じゃがいもの皮を向いてから一口大に切って水に浸す。
人参はみじん切り。

水気を切らないでビニール袋にじゃがいもを入れて軽めに袋口を畳んで、３分チンします。
(びしゃびしゃ位が丁度良い)

チンしたら、袋の上からじゃがいもを潰す。
熱いのでキッチンタオル巻いて潰した方が良い。
人参も入れて、予熱で火を通す。

じゃがいもが冷めたら*のボウルに入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やして出来上がり。