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新玉ねぎと春雨の中華卵スープ♪

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Description

簡単な中華スープです♪うちの定番です♪

材料 （２～３人分）

新玉ねぎ
１／２個
春雨
適量
卵
１個
 
水
６００ｍｌ
ウェイパー（中華スープの素）
大さじ１と１／２
 
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とウェイパーと新玉ねぎ（薄切り）を入れ煮立たせる。

  2. 2

    鍋の新玉ねぎに火が通ったら、春雨を入れ、鍋にそのまま卵を落とし入れ、箸でグルグルと卵をかき回す。

  3. 3

    器にスープを入れ、ねぎを適量入れたら完成♪

コツ・ポイント

野菜はなんでもＯＫ♪仕上げに黒胡椒や、ラー油をたらしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

うちの定番です♪
レシピID : 548974 公開日 : 08/04/11 更新日 : 08/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2012年4月25日
写真
Ｋasumi
新たまとろとろで美味しかったです～(〃ω〃)

新玉ねぎって甘くて美味しいですよね♪レポありがとです♪

2009年6月4日
写真
momosukekan
何度もすみません。でもとっても美味しいんです～ヾ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

３リピ！嬉しいです！！いつもありがとぉ～♪綺麗なレポうまそ♪

2009年5月23日
写真
ぴーたー
新たまと春雨の食感がくせになりそうです。美味しかったです。

くせになってください(笑)レポありがとうございます♪

2009年5月18日
写真
momosukekan
新たまのトロっとした食感が好きです❀美味しかったo(・∀・*)o

めっちゃおいしそ～♪新玉最高ですね♪綺麗なレポありがとです♪

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マィコ
新玉ねぎと春雨の中華卵スープ♪
by マィコ