キャベツと大根のツナサラダの画像

Description

チンしたり、お塩をふったりしてかさを減らし
野菜を食べやすくしたサラダです。

材料 (3人分)

10cm位
小さじ1
1/5個
1缶(70g入)
粒マスタード
適量
マヨネーズ
適量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    大根は5センチ位の太めの千切りにし、
    塩をしてしばらくおいて、
    水分をしぼります。

  2. 2

    キャベツはザックリ食べやすい大きさに
    切り、芯の部分は縦に薄切りにします。
    色鮮やかになるよう電子レンジでチン。

  3. 3

    大根とキャベツ、ツナ缶を油ごと入れてあわせます。

  4. 4

    コショウ、粒マスタードとマヨネーズであえ、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

キャベツは芯だけはずして、薄切りにすれば
抵抗なくたべることが、出来ます。粒マスタードは
辛味より酸味の方があると思いますが、お好みで
量を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

粒マスタードとキャベツは相性がいいので
サラダにしてみようと思いました。
レシピID : 5490707 公開日 : 19/02/06 更新日 : 19/02/06

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とっても美味しく出来ました(^^)また作ります♪

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