きたひろジャーマンポテトピラフ

じゃがいもとハムを一口大、玉ねぎとピーマンをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを揚げ焼きにする。

じゃがいもがきつね色でカリカリになったら、フライパンから取り出し、フライパンの油をキッチンペーパーでふき取る。

火が通ったら、３のじゃがいもとハムを入れ、ごはんも加え炒める。

５に酒を入れ、アルコール分を飛ばすようにフライパンをゆする。

６にコンソメスープの素を入れ炒め、塩、こしょうで味を調える。