きのこマリネ

エリンギとしめじ（石づきは捨てる）　
は手でほぐしておく

フライパンにオリーブオイルを熱しみじん切りにしたにんにくを炒めいい匂いがして来たらきのこ類を入れる

きのこがしんなりして来たら酢としょうゆを入れ混ぜる