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天丼

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Description

好きなお子さんも多いはず！！
たれも美味しいからごはんが進みます！

材料 （2人分）

海老
4尾
舞茸
1パック
大葉
4枚
かぼちゃ
2切れ
鶏むね肉
1枚
■ 衣↓
薄力粉
3大さじ
卵
1個
水
50cc
■ たれ↓
醤油
2大さじ
砂糖
2大さじ
ほんだし
1/3小さじ
お水
2大さじ

作り方

  1. 1

    海老→皮を取り背わたを取る
    舞茸→小分けにさく
    かぼちゃ→好きな厚さに切る
    大葉→ヘタを取ってしっかり水分もとる

  2. 2

    鶏むね肉→
    1口大に切って麺つゆ、生姜チューブにあえて漬けておく

  3. 3

    180度に油を熱して
    野菜から揚げていく

  4. 4

    ご飯を丼に盛りタレをかけて盛り付けて
    上からタレをもう一度かけて完成

コツ・ポイント

かしわ天は味をつけてから揚げるので一番最後がおすすめです！

このレシピの生い立ち

お家で天丼を食べたいと思ったので！
レシピID : 5497248 公開日 : 19/02/09 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月21日
初れぽ
写真
おひつじママ
息子に美味しいといういってもらえました。ありがとうございます。

息子さんに喜んで頂けたようで嬉しいです！

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( )
☆みーすけ
天丼
by ☆みーすけ