簡単本格☆ルビーチョコレートタウニー
めろんぱんママ
作り方
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1
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室温に置いてやわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵黄を入れてさらに混ぜます。薄力粉を入れたらヘラで混ぜます。
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2
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耐熱のボウルに無塩バターとルビーチョコレートをレンジ500Wで1分30秒加熱します。混ぜて余熱で溶かしきります。
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3
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グラニュー糖、卵を加えて混ぜます。ふるった薄力粉も入れて混ぜます。
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4
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焼き型にバター(適量・分量外)を塗って①のタルト生地を敷きます。フォークで底に穴をあけ、縁にも模様をつけます。
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5
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180度に予熱したオーブンで7分焼き、いったん取り出します。③のルビーチョコレート生地を流し入れ、クルミをのせます。
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6
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再びオーブンに戻し、180度のまま28～30分ほど焼きます。焼き上がったら取り出して冷まし、できあがりです♪
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7
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冷ましたあと、表面を皿やボード等で支えながらひっくり返して取り出してくださいませ。
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8
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サクサクおいしい外側タルトに、優しい甘さとフルーティーさの、ルビーチョコレートブラウニーです。切り分けokの生地です。
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コツ・ポイント
☆7分焼いて一度オーブンから取り出すとき、天板も焼き型も熱いので、やけどには十分に気をつけてくださいませ。
このレシピの生い立ち
☆バレンタインのおやつに作りました。我が家の男子たちに「おいしい！」とても喜ばれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めろんぱんママ
