レンコンと豚肉の煮物

レンコンと豚肉の煮物
こちらで栽培されている小坂レンコンが大好きです。地物なので新鮮で味もGooです

材料 (2~人分)

れんこん
300g
豚肉
300g
300cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
少々(色止めに使用)

1

レンコンはピュ-ラーで皮をむき5mmぐらいの厚さに切り、酢水に漬けて色止めをする。

2

水:しょうゆ: みりん: 砂糖:この中にレンコンと豚肉を入れて強めの中火で5分間煮る。途中で全体に煮汁を回して混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54985 公開日 : 02/05/26 更新日 : 02/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/22

First tsukurepo mark
写真

おいしぃ~☆パクパクいけちゃいますね♪♪つい食べすぎちゃう・・・

chinncha

=*^-^*= ついつい食べすぎちゃってくださ~い