野菜たっぷりピザソース
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルとにんにくは火にかける前に鍋に入れてジワジワと香りを出したほうが良いです。焦げやすいですもんね!煮詰める作業はお好みのドロッと感にして下さい。
野菜を細かく切って炒めて煮込むだけ!!簡単でしたよ!是非!!
野菜を細かく切って炒めて煮込むだけ!!簡単でしたよ!是非!!
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて、生地を作ったもののソースがない…この際ならソースも手作りしようといろんな方のレシピを参考に家にあるもので作りました。バジルがなかったのでパセリで代用。チリパウダーは思い付きで入れてみましたが、香りのアクセントになりました!!バジルがある方はバジルの方がよりピザソースになると思います。主人も大絶賛して沢山食べてくれました☆
ちょっとサルサソースっぽいかも!?
ちょっとサルサソースっぽいかも!?