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じゃがいもは拍子木切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをした後、電子レンジ(600W)で3分間加熱する。
豚ロースは開き、『ゆかり®』または『かおり®』または『あかり®』をふりかけて、①を芯にして巻く。
フライパンにサラダ油を熱し、②を焼く。
二等分して、皿に盛り付け、お好みの野菜を添えて完成!
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
青じその色と香りをそのまま生かしたふりかけです。いろいろな料理の薬味として、手軽に幅広くご使用いただけます。
まだらこを唐辛子などでピリ辛に味付けしたふりかけです。