噂のマーボカレー♪の画像

Description

ついに作ってしまいました!
マーボカレー!!!
これを食べて体力を回復して下さい☆(*^▽^*)

材料 (2人分)

1/2束
1/2本
しょうが・にんにく
各1かけ
☆赤味噌
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆カレー粉
大さじ1
☆タカラ「料理のための清酒」
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆豆板醤
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
100cc
カレールウを刻んだもの(市販品固形)
大さじ1
大さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆と○の材料をそれぞれ合わせておく。
    長ネギ・しょうが・にんにくはみじん切りにして、ニラは5cm幅に切っておく。
    豆腐は角切りにしておき、水を切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、1の長ネギ・しょうが・にんにくを入れて香りが出るまで中火で炒める。
    香りがでてきたらひき肉を入れてほぐしながら炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら、1のニラと☆の材料を入れて炒める。調味料がなじんできたら、1の豆腐と水を入れて中火で煮る。

  4. 4

    豆腐に火が通ったら、カレールウを入れて豆腐を崩さないように混ぜて溶けたら火を止める。
    1の○を少しずつかき混ぜながら入れてとろっとしたら出来がり☆

コツ・ポイント

4の○の水溶き片栗粉はお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

某ゲームで有名だったのでついに作ってしまいました…。
でもめっちゃ美味しくできたので定番料理になりそうです♪
レシピID : 550399 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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spongeらぶ
ずっと気になってました☆ピリっと美味しい~❤ご飯にかけて頂き♪

作って頂いてありがとうございます!美味しそう~♥