簡単美味しいお刺身の漬け！丼にも♪

酒と味醂を耐熱容器に入れレンジで50~60秒加熱し沸騰させアルコールを飛ばし冷まします。
☆を加えよく混ぜ合わせます。

今回はサーモンとマグロですがお好みのお刺身でいいです。
ブロックの刺身を食べやすく削ぎ切りにしてジップロックへ。

2に1を加え大葉とお刺身に付いていたワサビも入れよく混ぜ合わせます。
冷蔵庫で1~2時間から食べられます。