タラのマヨグラタン

タラに白ワインをふる。

玉ねぎとしめじを少量のマヨネーズで炒め、しょうゆを加える。野菜に火が通ったら、火を止めて残りのマヨネーズを加える。

カップのタラに炒めた野菜とチーズをのせて、１８０度のオーブンで１５～２０分焼いて出来上がり。