タラのマヨグラタン
作り方
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1
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タラに白ワインをふる。
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2
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玉ねぎとしめじを少量のマヨネーズで炒め、しょうゆを加える。野菜に火が通ったら、火を止めて残りのマヨネーズを加える。
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3
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カップのタラに炒めた野菜とチーズをのせて、180度のオーブンで15~20分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
タラに白ワインを一振りして
魚の臭みを抑えます。
魚の臭みを抑えます。
このレシピの生い立ち
魚料理の苦手な子どもたちのために大好きなマヨネーズを使って食べやすくしました。