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マロニーは3分茹でて水洗いし水気をよくきりごま油をからめておく（お湯につけて軽くラップをしてレンジ800Ｗ2分でもよい）
豚肉は2センチくらいの幅に切り☆の下味を絡めておく。
大根人参ピーマンは細切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りに長ネギは斜めに細切りにします。
フライパンに分量外のごま油を入れ肉を炒める
肉の色が変わったら大根人参玉ねぎ長ネギピーマンをいれて全体に油が回るまで炒める
合わせ調味料◎を混ぜておいたものを全て加える水気を切っておいたマロニーを加え煮汁をよく吸わせる。
お皿に盛り白ごまを散らせば出来上がり
beroneete
