♡ 担々麺風パスタ ♡の画像

Description

野菜 たっぷり 担々麺風パスタ です ( ˶ˆᴗˆ˶ )❀

材料 (1人分)

1/3本
☆ おろしにんにく
小さじ1
☆ おろししょうが
小さじ1
350ml
☆ 塩こしょう
適量
★ オイスターソース
大さじ3
★ しょうゆ
大さじ2
★ 砂糖
大さじ1
★ 豆板醤
小さじ1
★ 鶏がらスープ
大さじ1
★ すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    ねぎ をみじん切り、にんじん を千切り、青梗菜 の茎は千切り、葉 は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに ごま油 を 弱火 で熱し、にんにく、しょうが を香りが出るまで炒め、豚バラ肉 を炒める。

  3. 3

    水 を加えて沸騰させ、パスタ を茹でる。

  4. 4

    青梗菜、にんじん、ねぎ を加え、水分が飛ぶまで炒める。

  5. 5

    ★ を加えて煮からめ、塩こしょう で味を整える。

コツ・ポイント

野菜 を加えて炒める時、少し 水 を足して炒めると 野菜 と 味 が染み込みやすいです!
味の調節は、塩こしょう、オイスターソース、鶏がらスープ などでお好みの味に整えてください ( ˙ᵕ˙ )♫

このレシピの生い立ち

旦那さんの好きな中華とパスタを合わせてみました (*ˊᵕˋ*)♡
レシピID : 5507762 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

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