難波葱のかき揚げ

Name: 難波葱のかき揚げ
Yield: 2人分
Ingredients: 難波葱 60g; 人参 10g; 玉ねぎ 80g; 天ぷら粉 50g; 水 75ml

Description

香りと甘みがほかのネギより強い「なにわの伝統野菜」の難波葱。揚げるとさらに香りと甘みが引き立ちます！

難波葱

60g

10g

80g

50g

75ml

油に入れた時に具材が広がるようなら、天ぷら粉を足してみましょう。

奥河内くろまろの郷のビュッフェレストラン奥河内にて、H31年3月に期間限定でこのメニューが登場します。

レシピID : 5507835 公開日 : 19/02/15 更新日 : 19/02/15

河内長野市は、大阪都心まで約30分で行けるのに、市を囲む山並みは壮観で、市内に居ながらにして大自然を満喫できる自然豊かなまち。新鮮な地元の食材を使ったおすすめのメニューを更新していきますので、ぜひご覧ください♪