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そうめんはゆでて洗い、しっかり水気をきり、しばらくおく。
(1)を1/2量ずつポリ袋に入れてひとまとめにし、麺棒で丸く伸ばす(直径約18cm×2枚)。
ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは薄切り、ピーマン・ミニトマトは輪切りにする。
フライパンに油を熱し、(2)の片面を焼き、ひっくり返してケチャップをぬり、〈トッピング〉をのせる。
ふたをして弱火でチーズがとけるまで焼く。残りも同様に焼く。
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