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ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ

ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせの画像

Description

ブロッコリースプラウトをネギ塩と和えたらとてもいい感じに。冷奴にのせたら酒のアテに最高です！

材料

ブロッコリースーパースプラウト
1パック
豆腐
1丁
ネギ
1/2本
ごま油
大さじ1
味の素
3振り
塩
小さじ0.1
 

作り方

  1. 1

    写真

    白髪ねぎを作る
    （写真は白髪ねぎ用ピーラー）

  2. 2

    写真

    ブロッコリースプラウト1パック
    ごま油 大さじ1
    味の素 3振り
    塩 適量
    を和える。

  3. 3

    写真

    豆腐に乗せて炒りごまを振ったら完成！

コツ・ポイント

ネギ塩に味の素は欠かせません。

このレシピの生い立ち

肝臓にいいという話題のスーパーフード、ブロッコリースプラウトを買ったので、晩酌のアテに作りました。
レシピID : 5512360 公開日 : 19/02/17 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年3月21日
写真
1muYuki
美味しくてリピです！！
2019年3月16日
写真
クック98YH2T☆
おいしい！立派な夕食の一品になりました！ありがとうございます！
2019年2月26日
初れぽ
写真
1muYuki
好みの味で、箸が止まらない！リピ確定です。

スプラウトの苦味が旨いですよねー！

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Yosshys
ブロッコリースプラウトとネギ塩の豆腐のせ
by Yosshys