あんかけおこげ風♪の画像

Description

サッポロ一番の残りスープでトロ〜リあんかけを作る、簡単にできるおこげ風です♪ラーメンの後でもペロリと食べられます!

材料 (1人分)

サッポロ一番ごま味しょうゆラーメンの残したスープ
200cc
1/2枚
お茶碗1杯分
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯をラップで挟んで5ミリ〜1センチ程度に伸ばす。

  2. 2

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    スキレット(フライパン)を熱し、ごま油を入れ1のご飯を入れて両面こんがり焼く。

  3. 3

    白菜な一口大に切り、シーフードミックスは回答しておく。

  4. 4

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    別のフライパンを熱しごま油を入れ、白菜・シーフードミックスを炒める。

  5. 5

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    火が通ったら、ラーメンの残りスープをいれる。
    グツグツしてきたら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  6. 6

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    おごげが焼けたら4分割くらいにして、5の海鮮あんをジュワッとかける。

  7. 7

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にコツはないです。
お好き具材で作ってください♪

このレシピの生い立ち

ラーメンの残りスープを生かして、簡単にできるあんかけおこげを考えてみました。
レシピID : 5513190 公開日 : 19/02/18 更新日 : 19/02/18

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