朝食におすすめ!具だくさんカレースープ

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Description

忙しい朝に、これだけは食べて行こ~♪

材料

具材
1/6個
1本
1個
ベーコンスライス
2枚
その他
バター(炒め用)
大さじ2
500cc
カレールウ
1個
コンソメの素
2個
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    野菜の量はこれくらいが目安です、ご家庭にあるのもでOKです

  2. 2

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    ベーコンの代わりにウィンナー、パスタはスパゲッティやマカロニなどあるものでどうぞ

  3. 3

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    味付はカレールウとコンソメに塩コショウです

  4. 4

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    野菜類は好みの大きさに切り、スパゲッティは2~3㎝に折ります

  5. 5

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    中火にしてバターを溶かします

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    ベーコン、人参を軽く炒めます

  7. 7

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    玉ねぎ、じゃが芋を入れ軽く炒めます

  8. 8

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    キャベツを入れ軽く炒めます

  9. 9

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    水を注ぎます

  10. 10

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    コンソメを入れます
    ※コンソメはチキンでもビーフでも好みでどうぞ

  11. 11

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    フタをして中火で10分ほど煮ます

  12. 12

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    スパゲッティを入れます

  13. 13

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    カレールウを入れ煮溶かします

  14. 14

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    スパゲッティがやわらかく煮えたら味見をしてから塩コショウで味を整えます

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    出来上がりです♪
    食べる時は青みのパセリなど好みで添えて下さい

  16. 16

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    多めに作り置きしておいて、忙しい朝食に温めるだけ!便利ですよ

コツ・ポイント

*煮ている間に野菜から水分が出ますが乾燥パスタが水分を吸ってくれます
*カレールウはバーモンドカレー辛口を使いました

このレシピの生い立ち

作り置きスープの一押しです!
レシピID : 5513641 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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コムギ大好き
カレー風味大好きです。具沢山で食べごたえあります
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ポメちょん
具沢山でこのスープだけで満足感たっぷりですね^^カレー味で子供ウケもバッチリでした♪
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jocomomola
野菜嫌いの息子もこれはお代わり。2日連続作りました!
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poku26
ここ最近で作ったスープの中で1番美味しかったです!また作ります!

お返事遅れて<(_ _)>素敵なれぽ&コメ大感謝です!有難う