カレーやきそば
beauty☆non
作り方
-
-
1
-
人参、ジャガイモ、玉ねぎを切る
-
-
-
2
-
ニンニク、しょうがをサラダ油で炒める
-
-
-
3
-
豚肉、玉ねぎ、人参を炒めて塩コショウで味付けする。
-
-
-
4
-
全体的に炒まったら、ジャガイモと水、コンソメを加えて沸騰させる。
-
-
-
5
-
15分くらい煮る。その間にキャベツを切り、フライパンにサラダ油を入れ、やきそば、キャベツ、ソースを加えてやきそばを作る。
-
-
-
6
-
カレーの火を止めて、ルウを加えて弱火で10分くらい煮込む。
-
-
-
7
-
やきそばが出来たら、お皿に盛り付ける。
-
-
-
8
-
煮込んだカレーをやきそばの上にかけて、福神漬けをのせて出来上がり！
-
コツ・ポイント
カレーは2日目の残りでよいかと思います。
このレシピの生い立ち
テレビで会津若松の鎖国メシとして紹介されていたのを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
beauty☆non
