クィーンクック☆中華煮
Description
qc大フライパン使用。ご飯にかけて中華丼でいただきました(^^)
材料
200g
1/8個
1/2本
1/4個
1/2パック
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調味料
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
12ヶ月の食卓白だし
小さじ2
浄水
万能カップ1/2
大さじ2
ごま油
大さじ1
1パック
作り方
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1
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材料を切る。
フライパンに野菜から入れ、最後に豚バラをまんべんなく並べる。
浄水、調味料をかけ蓋をしてIR8でスタート。
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2
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蒸気か出てきたら、全体をひと混ぜし、蓋をしてIR3で10分。うずらの卵を入れる。
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3
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水溶き片栗粉を回しかけて、IR8で混ぜながらふつふつさせる。
ごま油を回しかける。
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コツ・ポイント
炒めず、冷たいフライパンに入れていきます!
このレシピの生い立ち
長男から中華餡かけそばが食べたいとリクエストあり‥麺無くてご飯で我慢してもらいました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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