ヘルシー☆豆腐deリゾット

消化がいいから胃にももたれません。やさしい味がおかわりしたくなること請け合い

材料 (2人分)

ご飯
2膳(茶碗に軽く)
木綿豆腐
1/2丁
牛乳
1カップ
固形スープの素
1個
玉ねぎ
1/4個
バター
大さじ1
2カップ
粉チーズ
適宜
お好みで

1

バターでみじん切りにした玉ねぎを炒め、水と固形スープご飯を加えて煮る。

2

ご飯がふっくらしてきたら豆腐を手で握りつぶして加え、牛乳と粉チーズも入れ、一煮たちしたら器に装ってパセリのみじん切りをかける。

3

コツ・ポイント

アクセントに赤ピーマンのみじん切りを飾っても。

このレシピの生い立ち

レシピID : 55161 公開日 : 02/05/27 更新日 : 05/04/05

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