栄養満点!豆乳の和風ポトフの画像

Description

普通のポトフに飽きたらぜひ!豆乳と味噌でまろやかに仕上げました♡

材料 (2人分)

2枚分
300cc
80cc
出汁入り味噌
小さじ2
1枚

作り方

  1. 1

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    具材を一口大に切る。

  2. 2

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    鍋に①と水を入れて火にかける。
    蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。(沸騰後弱火で約6分〜)

  3. 3

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    豆乳、味噌を加え温める。(約2分)

  4. 4

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    最後にとろけるチーズを小さくちぎりながら加え、混ぜ溶かしたら出来上がり♡

  5. 5

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    お好みで黒こしょうをかけて。

コツ・ポイント

野菜はじゃがいも、かぶ、玉ねぎなどもok!
お肉も豚バラに代えても合いますよ

このレシピの生い立ち

ポトフをアレンジ
レシピID : 5516313 公開日 : 19/02/19 更新日 : 19/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kikyomama
豆乳ポトフ初でした 少し入れたお味噌がいい味出してますね(^^)

豆乳と味噌は相性ピッタリ! レポ感謝です!

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u1k2a3
汁少なめになってしまいましたが…美味しいしあったまりました!

おいしそう! レポしてです!

初れぽ
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ayanky74
豆乳がないので牛乳で代用しました☺︎

牛乳も栄養満点! レポ感謝です☆