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キャベツはみじん切りにして塩をかけて、水分を絞る。
タネを作る。キャベツ、ツナ、ニラと調味料を加えてよく混ぜる。お好みで、大葉、コーン、チーズを入れる。
形成♪
フライパンにサラダ油を入れ餃子を並べ中火で焼く。水を入れて強めの中火にしてら3〜4分蒸し焼きにする。パチパチなったらOK
最後にお好みでごま油を入れるとカリッと仕上がる。