本格的★鮭のムニエル タルタル仕立て♪
作り方
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momocoさんの鮭のムニエル~簡単レモンソース~ を作ります。
レシピNO.466249
これがめっちゃくちゃおいしーーーですっ!!(我が家の定番になりました。) ムニエルの作り方は、momocoさんのを参考に♪(材料は上に記載)
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●の材料で、タルタルソースを作ります。
卵は炊飯器の中にアルミホイルを包んでいれ、普通にご飯と一緒に炊きます。
(簡単ゆで卵の出来上がり)
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ご飯と、ゆで卵が炊飯器で出来たらゆで卵を水にさらし、きれいに皮をむきます。
(しばらく流水で流すとツルっとむけます。)
それをフォークでつぶします。
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つぶした卵と、玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズ・ケチャップ・塩コショウをマゼマゼして出来上がり♪
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鮭のムニエルに、タルタルをかけて出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
ご飯を炊いている間にムニエルを作り、炊けたと同時にゆで卵もできるので、タルタル作りが簡単になりました!!
このレシピの生い立ち
大ファンのムニエルに、タルタルソースをかけて食べてみたかっただけです・・・。
旦那、大絶賛!!
旦那、大絶賛!!