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大根とキュウリの塩昆布あえ

大根とキュウリの塩昆布あえの画像

Description

手軽な作りおきレシピ！時間がないときに便利な箸休めの１品です。

材料

キュウリ
2本
大根
1/3〜1/4本
塩昆布
お好み
生姜チューブ
お好み
ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    キュウリは3ヶ所くらい縦に皮をスライスしておく

  2. 2

    キュウリは輪切り、大根はイチョウ切り

  3. 3

    軽く塩揉みしておきます

  4. 4

    塩昆布、生姜、ゴマをふりかけてまぜます

コツ・ポイント

作ってすぐでも食べられますが少し時間を置いた方が美味しいです

このレシピの生い立ち

祖母が作っていたのをアレンジしました
レシピID : 5519960 公開日 : 19/02/21 更新日 : 19/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年2月16日
写真
PPPPii0
簡単で美味しい！ご飯も進むし、お酒にも♫
#あと一品 #大根消費 #きゅうり消費 #塩昆布 #塩昆布レシピ #塩昆布がいいね
2023年12月6日
写真
☆ayumikan☆
箸休めにおいしくいただきました。
#はしやすめに #塩昆布がいい
2022年6月24日
写真
ばたみそーぱん☆
簡単で美味しい♡暑い季節に最高！昆布のだしがよく効いて胡麻のコクと生姜風味の組み合わせが良いです♡
#絶品大根ときゅうりの塩昆布和え #あと１品に #さっぱり美味しい！ #生姜が効いてる #おいしいヘルシー
2022年6月22日
写真
たま１１２０
ホントに簡単で、有るもので出来る！生姜がいい仕事してます♪
#サッパリ #簡単 #キュウリ消費 #箸休め #夏にピッタリ
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( )
Yanchappy
大根とキュウリの塩昆布あえ
by Yanchappy