ミルクチーズフォンデュ

ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもはひと口大に切る。ウインナー・ブロッコリー・じゃがいもをゆでる。

ウインナーは半分に、バゲットは食べやすく切る。

鍋の内側に、にんにくの切り口をこすりつけ、香りをつける。チーズに片栗粉をまぶす。

器に〈具材〉を盛り、（4）をからめながらいただく。

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