コーヒーとママレードのパウンドケーキ

コーヒーとママレードのパウンドケーキ

Description

インスタントコーヒーとママレードジャムを使って簡単に。
コーヒーとママレードがほのかに香る、しっとりしたパウンドです。

材料 (18cm パウンド型 1台分)

無塩バター
100g
砂糖
90g
2個
薄力粉
100g
ママレードジャム
30g
インスタントコーヒー
大さじ 2
牛乳
大さじ 1

作り方

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コツ・ポイント

コーヒー感やママレード感を強く出したい方は、もう少し分量を増やしても良いと思います。
この分量だと、どちらもふんわり香る程度です。
焼き上がったらラップをかけてしっとりさせ、翌日が食べ頃です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中で眠っていたママレードジャムを使いきりたいと思い、マーブルパウンドケーキのプレーン地に混ぜ込んでみました。
レシピID : 5520702 公開日 : 19/02/22 更新日 : 19/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/13

First tsukurepo mark
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美味しくできました╰(*´︶`*)╯♡

たくのお嫁さん

ありがとうございます✨美味しそうに焼けてますね❤️