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メープルしょうゆたれのチーズ芋もち

メープルしょうゆたれのチーズ芋もちの画像

Description

たれはメープルシロップと醤油でとにかく簡単♪真ん中に包んだチーズもとろけて美味しいです。

材料 （4個分(7cmくらいの大きさ)）

じゃかいも
中4こ
片栗粉
大さじ3
水
大さじ1
スライスチーズ
2枚
サラダ油
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆メープルシロップ
大さじ2
☆水
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    じゃかいもをレンジでやわらかくする。600wで3分。上下を返して更に3分。

  2. 2

    じゃかいもの皮を剥いてボウルに入れてマッシュして、片栗粉と水を加えて混ぜる

  3. 3

    写真

    じゃかいもの4分の1をラップの上に広げて、真ん中にスライスチーズを入れて、平たい円形に形成する

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて熱して、やや弱めの中火で焼く

  5. 5

    写真

    ☆印を合わせたたれを回しかけて、芋もちを返しながら味をからめる

  6. 6

    写真

    たれが少し残ったところで完成

コツ・ポイント

じゃかいもをレンジでチンすると、少し水分が足りない感じになるので、水を少し加えて硬さを調節します。
芋もちの大きさはお好みで、小さくしても。(片栗粉の量を訂正しました)(タイトルにチーズを加え変更しました)

このレシピの生い立ち

甘辛いたれの味の芋もちは良くあるけれど、砂糖の量が多く気になったので、メープルシロップを使ってヘルシーに作ってみました。
レシピID : 5521603 公開日 : 19/02/22 更新日 : 20/05/27

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chicory416
メープルしょうゆたれのチーズ芋もち
by chicory416