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もやしと菜の花でぶりの酒蒸し

もやしと菜の花でぶりの酒蒸しの画像

Description

ホイルでもフライパン　でも♪お野菜たっぷりとれます＾＾

材料 （2人分）

ぶりの切り身（またはあら）
２きれ
菜の花
小１／２パック
もやし
1袋
酒
おおさじ３
水
おおさじ１
生姜スライス
二枚
塩
適量
■ あればお好みのきのこ

作り方

  1. 1

    加熱できるもの　にもやしからを引き
    ぶり　生姜　菜の花をのせる
    塩を振る

  2. 2

    １に酒　水をいれ　弱火から中火で火にかける　魚に火が通ったらできあがり！

  3. 3

    お好みでポン酢や大根おろしなどでめしあがれ♪

コツ・ポイント

あらを使うときは一度熱湯をかけて下処理してください＾＾

このレシピの生い立ち

おつまみに
レシピID : 5522122 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

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もやしと菜の花でぶりの酒蒸し
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