ズボラ小田巻蒸しの画像

Description

人参でかすぎたwww

材料 (三人前)

一本
一袋
二個
茶碗蒸し用の容器で三杯
白醤油またはめんつゆ
大さじ四杯
市販の出汁
一袋

作り方

  1. 1

    人参は、細く千切りに❗️
    ちくわは斜め切り❗️

  2. 2

    冷凍うどんは、解凍して器に入れておく。
    斜め切りにしたちくわも同様に入れておく。
    茶碗蒸しの容器に入れる。

  3. 3

    卵液は卵を二つときほぐし、水を加える。
    泡だたないように、注意して。

  4. 4

    卵液の味付けは、白醤油。
    なければ、めんつゆでも大丈夫です。
    後、市販の出汁一袋。

  5. 5

    うどんの入った容器の上に千切りにした人参、卵液をいれて。

  6. 6

    ラップで蓋をして、レンジで1~2分600ワットで加熱。
    火の通り方がまずい場合は、一個ずつ行ってください。

コツ・ポイント

人参は太すぎると食感が悪くなるので、細く切るといいです。
卵液が泡立ってしまったら、スプーンでとりましょう。
素が入らないように、弱火でじっくりと火を入れてください。

このレシピの生い立ち

小田巻蒸しを食べたことがなかったので、自分で作ることにしました。
レシピID : 5522590 公開日 : 19/02/23 更新日 : 19/02/23

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