たら鍋
作り方
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1
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タラは塩を振り、10分置いて湯引きをしてお酒で軽く洗う。
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2
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鍋に昆布を敷き、材料を入れて、水とめんつゆを入れる。
薄くめんつゆの味がするくらいの濃さ。
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3
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火にかけて煮えたら完成。
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4
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ポン酢でいただきます。
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コツ・ポイント
必ず湯引きをしてくださいね
このレシピの生い立ち
安くて美味しいタラ鍋が好きなので
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タラは塩を振り、10分置いて湯引きをしてお酒で軽く洗う。
鍋に昆布を敷き、材料を入れて、水とめんつゆを入れる。
薄くめんつゆの味がするくらいの濃さ。
火にかけて煮えたら完成。
ポン酢でいただきます。