簡単美味・カボチャ皮の塩ニンニク炒め

Name: 簡単美味・カボチャ皮の塩ニンニク炒め
Yield: 1人分
Ingredients: カボチャの皮 1/2個分; 玉葱 1/4個分; ニンニク 1カケ; 塩胡椒 少々; 日本酒 大1; サラダ油 大1/2

Description

普段捨ててしまうカボチャの皮とワタとタネ！今回は皮を使った塩ニンニク炒めです。

1/2個分

1/4個分

ニンニク

1カケ

塩胡椒

少々

日本酒

大1

サラダ油

大1/2

カボチャに火を通してから、その他の具材を炒めることです。また、日本酒は塩胡椒を全体に行き渡らせまろやかにするためにかけるので全体に回し入れてください。

父から教わったレシピをアレンジしました。

レシピID : 5523829 公開日 : 19/02/24 更新日 : 19/02/24