卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡

卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡
卵が命のカルボナーラ☆☆☆

メインの卵の代わりに卵豆腐で超低カロリーに♥(。→v←。)♥

卵の様に固まってくる心配がないので作り方も簡単(*>`艸<)♪

ダイエット中に必見レシピです(´∀`*)b.゜.

材料 (1人分)

パスタ
80g
ベーコン
1枚
玉ねぎ
4/1個
卵豆腐
1個
パルメザンチーズ
大さじ1
ピザ用チーズ(とろけるチーズでも可)
大さじ1
豆乳 または 牛乳
大さじ3
粗挽き粒コショウ(なければ普通のコショウ)・塩
少々
バター または マーガリン
小さじ1

1

パスタは普通より1分短めに茹でる。

ベーコンは1cm幅、玉ねぎはくし形に切る

卵豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切る。

2

1の卵豆腐をザルなどで潰しながらこして滑らかにする。

3

フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒め、玉ねぎが少し透き通ったら、豆乳を入れて煮絡める。

4

3の汁気が減ってきたところに、1のパスタ、パルメザンチーズ、ピザ用チーズを入れて絡め、チーズが溶けて絡んだら、2の卵豆腐を入れて、20秒程度絡めて完成♡

3,4の火加減は、中火弱火で加減してね♡

5

仕上げにあればパセリを散らして♡

コツ・ポイント

チーズはパルメザンチーズ大さじ2に変えてもオッケイ♥(。→v←。)♥

このレシピの生い立ち

こってりパスタが食べたい・・・でもカロリーが気になる(。→v←。)という事で作りましたぁ♡゚・*:.。 (→ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).。.:*・゚♡
レシピID : 552496 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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