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卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡

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Description

卵が命のカルボナーラ☆☆☆

メインの卵の代わりに卵豆腐で超低カロリーに♥(｡￫v￩｡)♥

卵の様に固まってくる心配がないので作り方も簡単(*>`艸<)♪

ダイエット中に必見レシピです(´∀｀*)b.゜.

材料 （１人分）

パスタ
80ｇ
ベーコン
1枚
玉ねぎ
4/1個
卵豆腐
1個
パルメザンチーズ
大さじ１
ピザ用チーズ（とろけるチーズでも可）
大さじ１
豆乳　または　牛乳
大さじ３
粗挽き粒コショウ（なければ普通のコショウ）・塩
少々
バター　または　マーガリン
小さじ１

作り方

  1. 1

    パスタは普通より１分短めに茹でる。

    ベーコンは１ｃｍ幅、玉ねぎはくし形に切る。

    卵豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切る。

  2. 2

    １の卵豆腐をザルなどで潰しながらこして滑らかにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを塩コショウで炒め、玉ねぎが少し透き通ったら、豆乳を入れて煮絡める。

  4. 4

    3の汁気が減ってきたところに、１のパスタ、パルメザンチーズ、ピザ用チーズを入れて絡め、チーズが溶けて絡んだら、２の卵豆腐を入れて、20秒程度絡めて完成♡

    ３，４の火加減は、中火～弱火で加減してね♡

  5. 5

    仕上げにあればパセリを散らして♡

コツ・ポイント

チーズはパルメザンチーズ大さじ２に変えてもオッケイ♥(｡￫v￩｡)♥

このレシピの生い立ち

こってりパスタが食べたい・・・でもカロリーが気になる(｡￫v￩｡)という事で作りましたぁ♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡
レシピID : 552496 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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卵豆腐de低㌍なんちゃってカルボナーラ♡
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